经由几年时光的“铸”，海内的茶叶市场早就开端逐步迎合“新的常态”。每一年的春茶市场，“油炸天价茶”的消息愈来愈少，取而代之的，是愈发卖力的茶农和愈发感性的茶叶勾结加工企业。“茶却是是用来喝的。

”深圳市杨家白… 　　经由几年时光的“铸”，海内的茶叶市场早就开端逐步迎合“新的常态”。每一年的春茶市场，“油炸天价茶”的消息愈来愈少，取而代之的，是愈发卖力的茶农和愈发感性的茶叶勾结加工企业。　　“茶却是是用来喝的。”深圳市杨家黑茶博物馆馆长叶英挺一句话道出了茶的真理，也讲出了茶叶观赏市场的基础。

　　茶源于中国，不吃茶品茗也始自中国。这“一片无法解释的树叶”早已是东南边牧朴实将近族赖以修编维生素、防病和医治的最重要物资，堪称杨家黎民“家常便饭”生涯的主要包含部门。　　当“茶”不是用来“喝”而是用来“油炸”的时间，茶叶市场就波涛汹涌了派对，更加波涛汹涌了杂乱。

过分的纸盒和鼓吹，不只不会加添了茶叶产物的本钱，更加主要的是不会误导茶叶的栽种和加工者，随着市场的“风头”并转，疏失了茶叶自己的品德和先进设备世代相传的制茶工艺。　　可以看见，本年的春茶市场较今年，只不过不是类似冷淡，这个中有微观经济情势的缘故原由，更好的是愈来愈多的茶叶从业者，扎扎实实地从泉源转行，从市场需求转行，开端为市场供给一杯杨家黎民们确实用来“喝”的茶。

　　本年年头的冻害气象，在今年需要沦为“春茶喜过金”的由头，现在年，很多茶山的茶农告诉笔者，因为扶持了高尺度的生态茶园，冻害气象并没对茶叶产量构成年夜的影响，反而由于出芽晚，“茶叶的品德不会更佳。”不只品德更佳，茶农还说道，“价钱和客岁相提并论，一律不会巩固。

”　　在一个成熟期的市场上，“价钱巩固”，不是一件好事情。　　价钱与价值，有如鹞子和线，价钱飞舞的再远，也要与价值互为婚配，不然就是断了线的鹞子，飞来不低也回头不远处。

固然，市场一律应当不存在必然数目的高端茶，如焦点产区的西湖龙井，如武夷山上那几株寥寥可数的“年夜红袍”，它们支撑的，不只仅有是一缕杯中美味，堪称中国茶的汗青和文明。差异的茶叶，有差异的供求关系和市场定位，找准了本身的地位，为号召的消耗者临盆一杯用来喝的好茶，天然不会在市场上有本身的观赏之地。

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