为半落叶性灌木或小乔木，多分枝、细软弯曲，花单生或2～4朵着出生于当年生梢的叶腋或枝端，花上淡黄色，雌蕊多数，群生在一个缩短的花托上；雄蕊多数、小，轮生在雌蕊群外。浆果为单体果，黄绿色，有白粉，果肉乳白色，浆… 为半落叶性灌木或小乔木，多分枝、细软弯曲，花单生或2～4朵着出生于当年生梢的叶腋或枝端，花上淡黄色，雌蕊多数，群生在一个缩短的花托上；雄蕊多数、小，轮生在雌蕊群外。浆果为单体果，黄绿色，有白粉，果肉乳白色，浆汁，极甜，种子25～60粒，黑褐色或深褐色，由雌蕊和花托单体而出。善寒冷，幼树4℃不会受冻，雨量高，对土壤适应性强劲，以土质质地，灌溉较好的沙质土为好,适合的土壤酸碱性度为pH值为5.5～6.5。

耐旱季，咎渍水，但适度灌溉或降水不利于开花结果。海南的释迦树高3-5m。枝条细软弯曲。

叶对生，椭圆状披针形，先端短尖或尖，叶背灰绿色，幼时被茸毛，后逆忽净。外轮花瓣狭长而多汁，肉质，长棱形，顶端钝，被微毛，内轮花瓣细小，呈圆形鳞片状；雌蕊 一般来说成圆锥或棱锥形凸起的雌蕊体；浆果为单体果，心圆锥形或球形，直径5-10cm，浆果由多数心皮单体而出，心皮在果面构成瘤状凸起，煮时易分离出来；假种皮为食用部分，乳白色，味近于辣，有芳香。种子黑褐色或深褐色，表面平滑，纺锤形、椭圆形或宽卵形。

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